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【古本】ようこそポルトガル食堂へ
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【古本】
著者：馬田草織
出版社：幻冬舎
定価：638円（税込）
発行年月日：2014年7月13日 初版
状態：カバーに少し使用感あり
【出版社より】
フルっとした食感にほんのりミルクが香る絶品チーズ、細かく柔らかな泡が喉に心地よい緑のワイン、艶やかな飴色に焼きあがった、あつあつの仔豚の丸焼き……。素朴で飾り気のない、でもほっとする料理の数々。ポルトガルは、どこか懐かしくて美味しい国だ。各家庭のキッチンやレストランを訪ね歩き、旅の旨みをぎゅっと詰め込んだ食旅エッセイ。
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